Kalsiyum ihtiyacı hamilelikte olduğu kadar diğer zamanlarda da önemlidir.

Aşağıda temel kalsiyum kaynakları olarak görülen süt ve yoğurdun yararlı ve riskli yönleri, son araştırmalara göre uzman yorumları yer almaktadır.

Uzmanlar özellikle anne adayları için evde mayalanmış doğal yoğurdu desteklemektedir.

Yoğurdun Tercih Edilme Nedenleri;

  • Yoğurtta bulunan aktif kültürler, kalsiyum emilimini arttırır. Antibiyotik kullanımı bağırsaklardaki kalsiyum emilimini arttıran yararlı bakterilere de zarar verebilmektedir. Bu nedenle antibiyotik kullanıldığında yoğurt tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Kandaki asit baz dengesini sağlar.
  • Bağırsak düzensizliklerinin giderilmesine ve ishal problemine iyi gelir.
  • Bir su bardağı yoğurtta da 120 mg. kalsiyum vardır. Protein ve B12, B6 vitaminleri kaynağıdır.
  • Yoğurt riboflavin kaynağıdır. Yoğurt suyunda bulunan riboflavin, büyüme, doku yenilenmesi ve enerji metabolizmasında görevlidir. Riboflavin yoğurdun suyunda bulunur, bu su atılmamalı ve mutlaka tüketilmelidir.
  • Zararlı bakterilerin üremesini durdurarak bağırsakların düzenli olarak çalışmasını sağlar, gıda zehirlenmelerine karşı korur.
  • Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına etkisi bulunmaktadır, mide rahatsızlıklarını önler.
  • Şeker hastaları için yararlıdır, kan şekerini düzenler.
  • Kanser riskini azaltır, özellikle kolon kanserine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır.
  • Vücuttaki kolesterol miktarının azalmasına yardımcı olur, LDL kolesterolü azaltır.

Uyarı olarak; Oniki parmak bağırsağı ülseri olanlarda riskli durumlar oluşturabilir.

 Sütün Daha Az Tercih Edilmesinin Nedenleri;
  • Sütte bulunan laktoz alerjen bir madde olabilmektedir. Laktoz zor sindirilir ve bu nedenle bazı insanlarda gaz, şişkinlik, mide bulantısı vb. şikayetler oluşturabilir.
  • Son dönemlerde yapılan araştırmalarda süt; içerdiği yüksek kalsiyum nedeniyle kemiklerin kalsiyum yapısını desteklemek yerine protein bakımından zengin olmasından dolayı vücudun asidik yapısını destekleyerek kemiklerden kalsiyum çekmekte ve idrarda kalsiyum miktarını arttırmaktadır.
  • Sütte bulunan kazein proteini, alerjen olabilmektedir.
  • Kazein ilerki yaşlarda kanser gelişimini hızlandırdığını gösteren araştırmalar vardır.